- duży brokuł
- ser feta
- kilka ząbków czosnku
- majonez
- jogurt naturalny lub śmietana
- Brokuł dzielimy na różyczki, wrzucamy do wody i obgotowujemy. Odcedzamy z wody i odstawiamy do ostygnięcia.
- Majonez mieszamy ze śmietaną, dodajemy czosnek, wg uznania oraz ser feta pokrojony w kostkę.
- Brokuły układamy w miseczce, najlepiej przeźroczytej i polewamy przygotowanym sosem.