Składniki

  • 0,5 kg wieprzowego mięsa mielonego
  • trochę pora do smaku
  • 2 litry bulionu warzywnego(seler, pietruszka, marchewka)
  • ziemniaki
  • oregano
  • bazylia
  • zioła prowansalskie
  • sól i pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • kilka ziołowych serków topionych, można też dorzucić śmietankowy
  • 1 łyżka masła

Przepis

Podsmażyć z łyżką masła por i mięso. Bulion warzywny najlepiej przygotować samemu, pokroić marchewkę w kostkę, seler i pietruszkę także, zalać wodą i gotować. Dodać mięso z porem oraz ziemniaki pokrojone w kostkę. Serki topione wymieszać w osobnej miseczce z odrobiną zupy. Kiedy już się rozpuszczą wlać to do garnka. Doprawić do smaku ziołami, czosnkiem, solą i pieprzem.