Składniki

  • mięso mielone wieprzowe (50 dag)
  • kukurydz (1 puszka)
  • czerwona fasola (1 puszka)
  • biała fasola (1 puszka)
  • pomidory (1 puszka)
  • czosnek (3 ząbki)
  • cebula duża (1 sztuka)
  • przyprawa do dań meksykańskich (1 opakowanie)
  • papryka mielona słodka(1 opakowanie)
  • Kostka do Smaku warzywna WINIARY (2 kostki)
  • koncentrat pomidorowy (2 łyżeczki)
  • zioła prowanslaskie (2 łyżeczki)
  • bazylia (1 łyżeczka)
  • liść laurowy (1 liść)
  • ziele angielskie (4 kulki)
  • sól (do smaku)
  • Przyprawa ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY (do smaku)
  • Przyprawa w płynie MAGGI (do smaku)
  • zielona pietruszka (0,5 pęczka)
  • czerwona papryka (1 sztuka)

Sposób przygotowania

1. Zawartość puszek wraz z wodą wlać do dużego garnka (fasola czerwona, biała, kukurydza pomidory).
2. Dolewamy około 0,75l wody i dodajemy kostki do smaku, sól, pieprz, ziarenka smaku, ziele angielskie liść laurowy oraz pół opakowania papryki słodkiej. Gotujemy na małym ogniu.
3. Mięso mielone podpiekamy na patelni wraz z całym opakowaniem przyprawy meksykańskiej,
4. Dodajemy posiekaną cebulkę i smażymy kilka minut.
5. Następnie dodajemy pokrojoną drobno papryczkę i dalej smażymy, do miękkości warzywek.
6. Dodajemy pozostałą część słodkiej papryki, zioła prowansalskie i bazylię, dokładnie wymieszać
7. Przekładamy do garnka z gotującymi się pozostałymi składnikami
8. Następnie na patelnię wlewamy około szklankę wody i dodajemy 2 łyżeczki koncentratu oraz przeciskamy 3 ząbki czosnku, doprowadzamy do wrzenia i wlewamy do zupy.
9. Zupę doprawiamy do smaku solą, pieprzem i magii. Zupę posypujemy zielona pietruszką i podajemy pieczywem